リフォームや新築でシステムキッチンを選ぶときのスタイルやサイズについて

発行者 ジョージがお届けします。

システムキッチンとビルトキッチンの選ぶ基準やポイント

システムキッチンやビルトキッチンの選び方

について、基本的なポイントをご紹介します。

住宅の間取りには必ずといっていいほど
キッチン(DK)が存在します。

システムキッチンイメージイラスト

ですのでキッチンはさまざまな
メーカーから発売されています。

現在ではデザイン・機能ともに
ラインナップもとても豊富です。

また、昔のように「女性の城」と
いうことはなく、

男性も積極的にキッチンに思いを
寄せています。

ある意味「食」が見直されてきた
ということだと思います。

ショールームでは、さまざまなプランが
展示されているので、

キッチンの色・素材・デザインも細かく
選ぶ事が出来ますから、

ほぼ理想のキッチンを規格内でも
再現する事が出来ます。

お料理を作る場所、そして家電が
集まる場所のひとつですね。

そういった意味でキッチンは使用頻度が高く
とても重要な住宅設備のひとつですから、

利用する家族の生活スタイルに合わせた
キッチンをしっかりと検討していく事が
大切です。

ここではいくつかのテーマで、キッチンについて
のあらゆる思いを書いていきます。



システムキッチンや調理家電で効率化が進む

「キッチンの歴史」では、ステンレス製のキッチンが
生まれたことについてお話しました。

今回はシステムキッチンやその周りについて
もう少し詳しく書きたいと思います。


昭和50年代からシステムキッチンが大きく普及していく中で
システムキッチンの普及と同時期に、多くのキッチン家電が
発売され、家事労働の時間は短縮され効率化されました。

キッチンで使える様々な家電

※現在では様々な調理家電が誕生している


現在でもキッチン家電は進化し続けさまざまな機能を
搭載した製品が発売されており、システムキッチンと併せて
より快適で便利なキッチン空間を作り上げる事が
出来るようになりました。


たとえばビルトインキッチンです。

では次にビルトインキッチンについて詳しく解説しましょう。

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システムキッチン(ビルトインキッチン)の特徴

ビルトインキッチンとは、キッチン家具と
機器の基本寸法を合わせビルトインが
可能なシステムということです。

基本寸法が決められているので、キッチン
機器を交換する際もあらゆるメーカーで
都合のよい時期に交換する事が出来ます。


しかし、日本のメーカーは毎年新作が発表
されており各メーカーでも大きさが異なってきます。

日本でもビルトインタイプの家電が発売されて
いましたが、現在は一部の限られたメーカーに
限られており、

将来も同じ寸法のモデルが発売されるかは
定かではありません。


では現在のビルトイン家電はどのような状況なのか?

例を挙げると、ビルトインのガスコンロなどはこうです。

ビルトインガスコンロ

※システムキッチンではビルトインガスコンロが調理効率をぐんとアップさせます。

1、まずは天板(トップ)の大きさを調べる・選ぶ

近頃は機種も多くどれを選んだらよいのか迷うところです。
まず天上の大きさが75cmのタイプと60cmのタイプどちらを
選ぶかでしょう。

75cmのタイプは鍋と鍋の間が広くとれますので同時調理には
向いています。反面調理スペースが15cm取られますので、
全体の均衡を考える事も不可欠でしょう。

2、次に天板(トップ)の材料を決めます。

天板(トップ)の素材ですがガラス、フッ素
処理、ホーロー、ステンレス鋼があります。見た目もお掃除の易いさから
言えば、ガラストップ(リンナイ、ハーマンから発売)が1番ですが
お代金が少し高めです。

販売結果を見てもガラスが70%を
超え大多数になったようです。

トッププレートの表面素材に付きましては
流行があるようです。

ステンレス鋼、ホーロー、フッ素コート、ガラストップ
というように。

これからは、お手入れと耐久性にとても優れて
いることから、 ガラストップの要望が一段と
高まってきそうです。

ガラスコートは、
ガラストップのよさをも兼ね備えている
と考えていいです。

つややお手入れの容易さなどもです。

また、お代金がガラストップに比べて安いのも
長所だと思います。 ただ、ガラストップは素材が
ガラスなのに対して、

ガラスコートは ホーローの天板にガラス質の
塗装をしたものですから、 実物のガラスの
耐久性にはかないません。

トッププレートの素材の長所短所を下記に
まとめたショップがあるのでご参照下さい。



↑そのほかにも機能などについても解説されています。


このようにビルトインキッチン(システムキッチン)は
多種多様化しています。

一見、面倒にも思えますが、1度取り付け時に、
工事を頼めば、あとは使い勝手が非常によくなる
ので、安い買い物となる可能性大です。

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システムキッチン設置に注意したい高さ寸法

システムキッチンを選ぶ基準として、
大事なポイントをお伝えします。

キッチンは料理をする方にとっては、
毎日のように使用する場所ですから、

作業がしやすいキッチンを選ぶ事は
非常に大切です。

家庭に限らず、料理店などの厨房でも
同じことです。

業務ならなおさら従事時間が長いので
その重要度は増してきます。

その際に特に重要になってくるのは、
キッチンの高さです。


キッチンでは、食べ物の調理から後片付け
までの間、野菜の水洗いから食器の洗浄
までシンクを使用する時間は非常に長い
ものです。

システムキッチンの高さと身長の関係

シンクにて、食器などを洗ったりする際は
腰を少しかがめた状態でその姿勢を
長時間固定する事になります。

この作業は腰に思った以上に負担を
掛ける事となります。

シンクを使用している際に腰に痛みが
発生する原因は、シンクが低すぎる
事などがあります。

体への負担を軽減させ楽しく料理
するためにも、

キッチンを選ぶ際には自分の身長に
合わせた高さのシンクを選ぶ必要が
あります。


JISの規格では80、85、90、95cmと5cmずつ、
高さを選択できるシステムとなっています。


JISの規格では(身長) ÷ 2 + 2.5 cm = (基準高さ)により、
身長に合わせたシンクの高さを計算できます。

しかし、JISの規格では包丁を使用し食物を調理する
際を基準として高さを計算しているため、

シンクを使用する際のベストな高さとは少し異なってきますし、
個人差もございますのでショールームに赴き実際に
体験してみることが必要となってくるでしょう。

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システムキッチンの売れ筋メーカーやランキングをチェック!

※ご紹介の記事は作成時時点での情報です。

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